Makaron z sosem bolońskim z tofu

Name: Makaron z sosem bolońskim z tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g makaronu spaghetti; 350 g passaty pomidorowej; 125 g wody; 270 g tofu naturalnego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 2 g bazylii; 10 g erytrolu; 20 g oliwy z oliwek

Sos boloński to totalna klasyka, którą zna każdy fan makaronu. I choć zwykle przygotowuje się go z mięsa, to równie dobrze smakuje wykonany…na bazie tofu! Nie wierzysz? Nasz makaron z sosem bolońskim z tofu Cię przekona. Nawet nie poczujesz, że w potrawie tej brak mięsa – a tofu nie tylko nada sosowi świeżego smaku, ale dostarczy Ci także mocy składników odżywczych. Jakich? Między innymi żelaza, wapnia i pełnowartościowego białka. Smacznego!

20 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

495 kcal Kalorie

25 g Białko

22 g Tłuszcze

47 g Węglowodany

63 mg Sód

2 g Błonnik

Składniki

100 g	makaronu spaghetti
0,5	opakowania passaty pomidorowej 350 g
0,5	szklanki wody 125 g
1,5	opakowania tofu naturalnego 270 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
0,5	łyżeczki bazylii 2 g
2	łyżeczki erytrolu 10 g
4	łyżeczki oliwy z oliwek 20 g