Makaron ryżowy z tofu i fasolką szparagową

Name: Makaron ryżowy z tofu i fasolką szparagową
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 90 g fasolki szparagowej; 50 g makaronu ryżowego; 15 g orzechów włoskich; 45 g marchewki; 5 g oliwy z oliwek; 5 g imbiru świeżego; 6 g czosnku; 90 g tofu wędzonego; 10 g szczypiorku; 55 g cebuli; 20 g sosu sojowego; 10 g octu ryżowego; 15 g syropu z agawy; 3 g oleju sezamowego; 5 g sezamu

Lubisz smaki prosto z dalekiej Azji? Nasz makaron ryżowy z tofu i fasolką szparagową to prawdziwa gratka dla fanów kuchni chińskiej! Poza klasycznymi, azjatyckimi składnikami — tofu, imbirem, makaronem ryżowym i olejem sezamowym, danie to zawiera także świeżą, chrupiącą fasolkę szparagową. Dzięki temu możesz cieszyć się smakiem rodem z Państwa Środka połączonym z sezonowymi warzywami z polskich upraw. Spróbuj, a z pewnością pokochasz ten smak!

15 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,50/5

(z 4 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Szybkie przygotowanie

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

641 kcal Kalorie

28 g Białko

30 g Tłuszcze

71 g Węglowodany

1155 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

garść fasolki szparagowej

90 g

0,5

porcji makaronu ryżowego

50 g

0,5

garści orzechów włoskich

15 g

sztuka marchewki

45 g

łyżeczka oliwy z oliwek

5 g

plaster imbiru świeżego

5 g

ząbek czosnku

6 g

0,5

opakowania tofu wędzonego

90 g

łyżeczki szczypiorku

10 g

0,5

sztuki cebuli

55 g

łyżki sosu sojowego

20 g

łyżka octu ryżowego

10 g

łyżka syropu z agawy

15 g

łyżeczka oleju sezamowego

3 g

łyżeczka sezamu

5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

641 kcal Kalorie

28 g Białko

30 g Tłuszcze

71 g Węglowodany

1155 mg Sód

10 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Makaron ryżowy gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Czosnek imbir i cebulę drobno siekamy, podsmażamy na oleju i dodajemy pokrojone w kostkę tofu. Smażymy przez 4 minuty, dodajemy fasolkę i marchew pokrojoną w plasterki.

Łączymy ze sobą ocet ryżowy, syrop z agawy, sos sojowy, olej sezamowy i sezam.

Dodajemy do warzyw makaron, mieszamy, następnie dodajemy sos i mieszamy. Całość posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.
Smacznego!