Makaron ryżowy z tofu i fasolką szparagową

Name: Makaron ryżowy z tofu i fasolką szparagową
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 90 g fasolki szparagowej; 50 g makaronu ryżowego; 15 g orzechów włoskich; 45 g marchewki; 5 g oliwy z oliwek; 5 g imbiru świeżego; 6 g czosnku; 90 g tofu wędzonego; 10 g szczypiorku; 55 g cebuli; 20 g sosu sojowego; 10 g octu ryżowego; 15 g syropu z agawy; 3 g oleju sezamowego; 5 g sezamu

Lubisz smaki prosto z dalekiej Azji? Nasz makaron ryżowy z tofu i fasolką szparagową to prawdziwa gratka dla fanów kuchni chińskiej! Poza klasycznymi, azjatyckimi składnikami — tofu, imbirem, makaronem ryżowym i olejem sezamowym, danie to zawiera także świeżą, chrupiącą fasolkę szparagową. Dzięki temu możesz cieszyć się smakiem rodem z Państwa Środka połączonym z sezonowymi warzywami z polskich upraw. Spróbuj, a z pewnością pokochasz ten smak!

15 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Szybkie przygotowanie

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

641 kcal Kalorie

28 g Białko

30 g Tłuszcze

71 g Węglowodany

1155 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

garść fasolki szparagowej

90 g

0,5

porcji makaronu ryżowego

50 g

0,5

garści orzechów włoskich

15 g

sztuka marchewki

45 g

łyżeczka oliwy z oliwek

5 g

plaster imbiru świeżego

5 g

ząbek czosnku

6 g

0,5

opakowania tofu wędzonego

90 g

łyżeczki szczypiorku

10 g

0,5

sztuki cebuli

55 g

łyżki sosu sojowego

20 g

łyżka octu ryżowego

10 g

łyżka syropu z agawy

15 g

łyżeczka oleju sezamowego

3 g

łyżeczka sezamu

5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

641 kcal Kalorie

28 g Białko

30 g Tłuszcze

71 g Węglowodany

1155 mg Sód

10 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Makaron ryżowy gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Czosnek imbir i cebulę drobno siekamy, podsmażamy na oleju i dodajemy pokrojone w kostkę tofu. Smażymy przez 4 minuty, dodajemy fasolkę i marchew pokrojoną w plasterki.

Łączymy ze sobą ocet ryżowy, syrop z agawy, sos sojowy, olej sezamowy i sezam.

Dodajemy do warzyw makaron, mieszamy, następnie dodajemy sos i mieszamy. Całość posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.
Smacznego!