Krem z białych szparagów

Name: Krem z białych szparagów
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g szparagów; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 140 g ziemniaków; 375 g bulionu; 125 g śmietany; 10 g oliwy z oliwek; 150 g mięsa z piersi kurczaka; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 10 g posiekanej natki pietruszki

Maj i czerwiec to sezon na przepyszne i wartościowe odżywczo szparagi. W sklepach dostaniesz wtedy szparagi zielone, rosnące na słońcu. A także białe, czyli te, które rosną przysypane ziemią i są w smaku delikatniejsze. Zastanawiasz się jak skorzystać z wysypu szparagów w sklepach i nie przegapić okazji? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na krem z białych szparagów! Ta lekka zupa, podana z natką pietruszki i kurczakiem sprawdzi się perfekcyjnie jako wiosenny obiad dla całej rodziny. Smacznego!

20 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 1 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

253 kcal Kalorie

17 g Białko

12 g Tłuszcze

20 g Węglowodany

549 mg Sód

4 g Błonnik

Składniki

16,7	sztuki szparagów 500 g
1	sztuka cebuli 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
2	sztuki ziemniaków 140 g
1,5	szklanki bulionu 375 g
5	łyżek śmietany 125 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
150 g	mięsa z piersi kurczaka
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
2	łyżeczki posiekanej natki pietruszki 10 g