Kotlety mielone z tofu z ziemniakami i mizerią

Name: Kotlety mielone z tofu z ziemniakami i mizerią
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 0 g kotlety:; 180 g tofu naturalnego; 40 g cebuli; 22 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 10 g sosu sojowego; 1 g kminu rzymskiego; 10 g oleju rzepakowego; 0 g do podania:; 280 g ziemniaków; 150 g ogórka; 80 g skyru sojowego; 5 g octu

Mielone bez mięsa? To możliwe! Wypróbuj nasz przepis na kotlety mielone z tofu z ziemniakami i mizerią i przekonaj się, jakie to proste. Ich sekret? Przede wszystkim mieszanka sosu sojowego i kuminu dla nadania smaku oraz dobrze rozgniecione tofu. Do tego świeże ogórki, gotowane ziemniaczki i gotowe. Taki posiłek dostarczy Ci mnóstwa żelaza, wapnia, pełnowartościowego białka i…smaku tradycyjnego obiadu polskiej kuchni. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

3,67/5

(z 3 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

708 kcal Kalorie

37 g Białko

27 g Tłuszcze

82 g Węglowodany

735 mg Sód

11 g Błonnik

Składniki

kotlety:
1	opakowanie tofu naturalnego 180 g
0,5	sztuki cebuli 40 g
1,5	łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 22 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżka sosu sojowego 10 g
0,2	łyżeczki kminu rzymskiego 1 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
do podania:
4	sztuki ziemniaków 280 g
1	sztuka ogórka 150 g
0,2	opakowania skyru sojowego 80 g
0,5	łyżki octu 5 g