Kotlety mielone z tofu z ziemniakami i mizerią

Name: Kotlety mielone z tofu z ziemniakami i mizerią
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 0 g kotlety:; 180 g tofu naturalnego; 40 g cebuli; 20 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 10 g sosu sojowego; 1 g kminu rzymskiego; 10 g oleju rzepakowego; 0 g do podania:; 280 g ziemniaków; 150 g ogórka; 80 g skyru sojowego; 5 g octu

Mielone bez mięsa? To możliwe! Wypróbuj nasz przepis na kotlety mielone z tofu z ziemniakami i mizerią i przekonaj się, jakie to proste. Ich sekret? Przede wszystkim mieszanka sosu sojowego i kuminu dla nadania smaku oraz dobrze rozgniecione tofu. Do tego świeże ogórki, gotowane ziemniaczki i gotowe. Taki posiłek dostarczy Ci mnóstwa żelaza, wapnia, pełnowartościowego białka i…smaku tradycyjnego obiadu polskiej kuchni. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

690 kcal Kalorie

34 g Białko

26 g Tłuszcze

83 g Węglowodany

299 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

kotlety:
1	opakowanie tofu naturalnego 180 g
0,5	sztuki cebuli 40 g
1,3	łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 20 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżka sosu sojowego 10 g
0,2	łyżeczki kminu rzymskiego 1 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
do podania:
4	sztuki ziemniaków 280 g
1	sztuka ogórka 150 g
0,2	opakowania skyru sojowego 80 g
0,5	łyżki octu 5 g