Kotleciki jajeczne z pieczarkami

Kotleciki jajeczne z pieczarkami

Kotleciki jajeczne z pieczarkami to niezwykle proste, a jednocześnie pyszne danie. Ekspresowo łączysz wszystkie składniki, wstawiasz do piekarnika i za chwilę wyjmujesz aromatyczne, sycące danie. I tak, to jest możliwe — nie musisz wcale smażyć kotletów, żeby uzyskać zarumienioną, chrupiącą skórkę. Zobaczysz, że ta wyjdzie obłędna.

10 min
Czas przygotowania
30 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,36/5
(z 11 ocen)
Kotleciki jajeczne z pieczarkami
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Low glycemic index Low glycemic index
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

357 kcal Kalorie
23 g Białko
19 g Tłuszcze
26 g Węglowodany
243 mg Sód
5 g Błonnik

Składniki
4
sztuki jajek kurzych
224 g
13
sztuk pieczarek
260 g
5
łyżek płatków owsianych
50 g
4
łyżeczki szczypiorku
20 g
1
sztuka ogórka
150 g
0,2
opakowania jogurtu naturalnego
60 g
3
łyżeczki koperku
12 g
2
łyżeczki oleju rzepakowego
10 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

357 kcal Kalorie
23 g Białko
19 g Tłuszcze
26 g Węglowodany
243 mg Sód
5 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

3 jajka gotujemy we wrzącej wodzie przez 7-8 minut. Studzimy i obieramy.

2

Pieczarki kroimy w półplastry i smażymy na patelni z olejem (połowa).

3

Ugotowane jajka ścieramy na tarce. Dodajemy do nich pieczarki, sól, pieprz, posiekany szczypiorek, surowe jajko i płatki owsiane (połowa). Mieszamy na jednolitą masę.

4

Z masy formujemy kotleciki i panierujemy w płatkach owsianych. Kotleciki skrapiamy pozostałym olejem. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15-20 minut.

5

Ogórka myjemy, obieramy i kroimy. Dodajemy jogurt, posiekany koperek, sól i pieprz.

6

Upieczone kotleciki podajemy z mizerią.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?