Kluski leniwe z musem truskawkowym

Name: Kluski leniwe z musem truskawkowym
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 250 g twarogu półtłustego; 45 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 60 g mąki pszennej; 56 g jajka; 6 g ekstraktu waniliowego; 400 g jogurtu naturalnego; 400 g truskawek, mogą być mrożone; 15 g ksylitolu

Nie umiesz żyć bez słodkiego? Po co się ograniczać, danie na słodko to idealne rozwiązanie właśnie na takie zachciewajki. Kluski leniwe z musem truskawkowym zgodnie z nazwą idealnie nadadzą się na leniwe popołudnie, bo nie wymagają dużej ilości pracy. Krótka chwila w kuchni i masz przepyszny posiłek, będący super źródłem pełnowartościowego białka.

15 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,88/5

(z 48 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla kobiet w ciąży

Low glycemic index

Vege

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

397 kcal Kalorie

28 g Białko

9 g Tłuszcze

48 g Węglowodany

146 mg Sód

5 g Błonnik

Składniki

1	opakowanie twarogu półtłustego 250 g
3	łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 45 g
5	łyżek mąki pszennej 60 g
1	sztuka jajka 56 g
2	łyżeczki ekstraktu waniliowego 6 g
1	opakowanie jogurtu naturalnego 400 g
400 g	truskawek, mogą być mrożone
1	łyżka ksylitolu 15 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

397 kcal Kalorie

28 g Białko

9 g Tłuszcze

48 g Węglowodany

146 mg Sód

5 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Truskawki bez szypułek wkładamy do garnka, podlewamy odrobiną wody, dodajemy ksylitol i dusimy, aż się rozgotują i zmiękną.
Tak przygotowane truskawki miksujemy, ewentualnie przecieramy przez sito, aby pozbyć się pestek.

Składniki ciasta łączymy ze sobą i formujemy wałki, z których odcinamy kluski.

Kluski gotujemy w posolonej wodzie do wypłynięcia.

Podajemy z jogurtem i musem truskawkowym.