Kaszotto z kurczakiem i szpinakiem

Ta potrawa to świetny pomysł na zdrowe i sycące danie jednogarnkowe, którego przygotowanie nie zajmie nam więcej niż kilkanaście minut. Kaszotto z kurczakiem i szpinakiem można podać na rodzinny obiad, ciepłą kolację lub jako gorącą przekąskę na przyjęciu.

10 min
Czas przygotowania
30 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,50/5
(z 30 ocen)
Kaszotto z kurczakiem i szpinakiem
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Bez nabiału Bez nabiału
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

436 kcal Kalorie
34 g Białko
14 g Tłuszcze
49 g Węglowodany
596 mg Sód
9 g Błonnik

Składniki
2
porcje mięsa z piersi kurczaka
200 g
1
porcja kaszy gryczanej
100 g
1
szklanka bulionu warzywnego
250 g
1,5
sztuki pora
210 g
2
listki kapusta pekińska
100 g
0,5
sztuki cebuli
55 g
4
garści szpinaku baby
100 g
1
ząbek czosnku
6 g
1
szczypta gałki muszkatołowej
1 g
1
łyżeczka oregano
3 g
4
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
1
szczypta soli i pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

436 kcal Kalorie
34 g Białko
14 g Tłuszcze
49 g Węglowodany
596 mg Sód
9 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano

2

Siekamy czosnek i kroimy pora w paski. Na dużej patelni podsmażamy czosnek i pora na oliwie, przykrywamy na 2 minuty

3

Zsuwamy pora na bok lub przekładamy do miseczki, dodajemy na patelnię kurczaka i podsmażamy przez kilka minut, wlewamy bulion, przykrywamy na 5 minut

4

Dodajemy kaszę gryczaną suchą i mieszamy

5

Po kilku minutach dodajemy kapustę i smażymy, mieszając, aż odparuje nadmiar wody, a kasza będzie miękka. W razie potrzeby dolewamy wody

6

Na koniec dodajemy szpinak i gałkę. Podgrzewamy, aż szpinak zmniejszy swoja objętość

7

Świetne danie na obiad jest gotowe. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?