Kanapka z jajkiem sadzonym
Przepis na szybką i smaczną kanapkę z jajkiem sadzonym, którą możesz zaspokoić swój poranny głód lub zabrać ją ze sobą na drugie śniadanie. Wystarczy kilka prostych składników, które na pewno znajdziesz u siebie w lodówce i danie gotowe.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
2
|
sztuki jajek kurzych
112 g
|
|
2
|
kromki chleba bezglutenowego
60 g
|
|
20 g
|
rukoli
|
|
4
|
sztuki pomidorków koktajlowych
80 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
łyżeczka oregano
3 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Kroimy pieczywo i wkładamy do tostera lub piekarnika i podgrzewamy, aż będzie chrupiące.
Kroimy pomidorki koktajlowe na mniejsze kawałki i odkładamy na bok.
Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu, dodajemy oliwę i rozprowadzamy ją po powierzchni. Patelnię pozostawiamy odkrytą.
Wbijamy jajka na patelnię i smażymy je na średnim ogniu, bez przykrycia. Posypujemy pieprzem, solą oraz oregano według własnego uznania. Smażymy do momentu, aż białko całkowicie się zetnie, a żółtko pozostanie płynne lub półpłynne (według własnych preferencji).
Na talerzu układamy rukolę oraz pomidorki koktajlowe. Obok kładziemy jajka. Podajemy z chrupiącym pieczywem.
