Jogurt proteinowy z pieczoną brzoskwinią i domową granolą
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
0,5
|
opakowania jogurtu naturalnego
200 g
|
|
3
|
łyżki odżywki białkowej
30 g
|
|
1
|
łyżeczka erytrolu
5 g
|
|
2
|
sztuki brzoskwini
180 g
|
|
2
|
łyżeczki syropu klonowego
20 g
|
|
0,5
|
łyżeczki ekstraktu waniliowego
1,5 g
|
|
1
|
sztuka banana
120 g
|
|
5
|
łyżek płatków owsianych
50 g
|
|
2
|
łyżki otrębów owsianych
14 g
|
|
20 g
|
migdałów
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Do blendera wlewamy jogurt naturalny, dodajemy odżywkę białkową oraz erytrol według uznania. Całość blendujemy na gładką masę, przelewamy do miski i wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
Brzoskwinię kroimy na pół, pozbywamy się gniazda nasiennego. Połówki układamy na wkładce papierowej w koszu air fryera (skórką do dołu). Polewamy je syropem klonowym oraz ekstraktem waniliowym. Pieczemy w air fryerze przez 15 minut w 180°C do momentu aż ładnie się zrumienią i zmiękną. Jeśli używamy mrożonych owoców, należy je wcześniej rozmrozić i odsączyć z nadmiaru płynu.
W misce rozgniatamy banana widelcem na papkę. Dodajemy otręby, płatki owsiane, posiekane migdały oraz ekstrakt waniliowy (opcjonalnie, według uznania). Całość dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
Masę na granolę wykładamy na wkładkę papierową w air fryerze i lekko rozpłaszczamy. Pieczemy przez około 3–4 minuty w 180°C, aż granola ładnie się zrumieni i stanie się chrupiąca. Po upieczeniu odstawiamy do lekkiego przestudzenia i kruszymy na mniejsze kawałki.
Na schłodzony jogurt kładziemy upieczone, ciepłe połówki owoców i całość posypujemy przygotowaną domową granolą.
To też może Ci zasmakować
