Jednoporcjowy serniczek pistacjowy
Pistacje to prawdziwy hit sezonu – a do tego świetne źródło żelaza, magnezu, cynku i fitosteroli. Zdecydowanie warto je więc wykorzystywać do deserów! Świetnie sprawdzą się np. jako gwiazda naszego przepisu na jednoporcjowy serniczek pistacjowy, który wprost rozpływa się w ustach. Ten trzywarstwowy deser to bowiem pyszne połączenie chrupiących herbatników, kremowej masy twarogowej i pistacjowego wierzchu. Jego smak? Absolutnie obłędny – smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
2
|
sztuki herbatników
20 g
|
|
0,4
|
opakowania twarogu półtłustego
100 g
|
|
0,4
|
opakowania skyru waniliowego
60 g
|
|
10 g
|
pasty pistacjowej
|
|
0,1
|
szklanki ciepłej wody
15 g
|
|
10 g
|
pistacji
|
|
2
|
łyżeczki erytrolu
10 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Herbatniki kruszymy na drobno. Wykładamy je na dno małego naczynia (np. kokilki, słoiczka) i lekko dociskamy.
Twaróg blendujemy ze skyrem na kremową masę.
Wykładamy na warstwę herbatników i wyrównujemy wierzch.
Pastę pistacjową mieszamy z ciepłą wodą, erytrolem i wylewamy na masę twarogową.
Posypujemy posiekanymi pistacjami.
Schładzamy w lodówce przez min. 30 minut.
