Japoński omlet

Name: Japoński omlet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 112 g jajek kurzych; 25 g roszponki; 45 g rzodkiewek; 150 g ogórka; 15 g szczypiorku; 25 g majonezu wegańskiego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 10 g sosu sojowego; 60 g chleba żytniego

Tamagoyaki to tradycyjny japoński omlet zwijany w rulon i podawany na śniadanie. I choć wyglądem zdecydowanie przypomina naleśnik, to ma zupełnie niepowtarzalny smak. My proponujemy przygotować tamagoyaki w wersji ze świeżymi warzywami i majonezem — i gwarantujemy pyszne doznania kulinarne. Spróbuj koniecznie!

10 min

Czas przygotowania

10 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

1,59/5

(z 124 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

477 kcal Kalorie

21 g Białko

27 g Tłuszcze

40 g Węglowodany

1170 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

2	sztuki jajek kurzych 112 g
25 g	roszponki
3	sztuki rzodkiewek 45 g
1	sztuka ogórka 150 g
3	łyżeczki szczypiorku 15 g
1	łyżka majonezu wegańskiego 25 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżka sosu sojowego 10 g
2	kromki chleba żytniego 60 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

477 kcal Kalorie

21 g Białko

27 g Tłuszcze

40 g Węglowodany

1170 mg Sód

8 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Jajka rozkłócamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

Część jajek wlewamy na rozgrzaną patelnię. Podgrzewamy i zaczynamy zwijać w rulon, przesuwając do krawędzi patelni. Wlewamy kolejną porcję jajek, podgrzewamy i zwijamy. Powtarzamy, aż skończą nam się jajka.

Podgrzewamy przez około 2 minuty i przekładamy na deskę do pokrojenia.

Majonez mieszamy z sosem sojowym i posiekanym szczypiorkiem.

Chleb smarujemy majonezem, układamy omlet i warzywa. Smacznego!