Japoński makaron z pieczonym kurczakiem i warzywami

Name: Japoński makaron z pieczonym kurczakiem i warzywami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g makaronu chow mien; 200 g mięsa z piersi kurczaka; 170 g papryki czerwonej; 350 g kapusty pekińskiej; 5 g imbiru; 12 g czosnku; 80 g cebuli; 90 g selera naciowego; 40 g sosu sojowego; 80 g marchewki; 0.25 g pieprzu; 5 g oliwy z oliwek

Kuchnia japońska bez wychodzenia z domu? Z nami to nic trudnego, a dowodem na to niech będzie poniższy przepis na japoński makaron z pieczonym kurczakiem i warzywami. Potrawa ta idealnie łączy w sobie klasyczny, azjatycki makaron ryżowy, mięso drobiowe oraz charakterystyczne dla kuchni japońskiej dodatki w postaci sosu sojowego, imbiru i kapusty pekińskiej. Itadakimasu!

10 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

404 kcal Kalorie

33 g Białko

6 g Tłuszcze

59 g Węglowodany

1256 mg Sód

13 g Błonnik

Składniki

100 g	makaronu chow mien
200 g	mięsa z piersi kurczaka
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
350 g	kapusty pekińskiej
1	plaster imbiru 5 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	sztuka cebuli 80 g
2	łodygi selera naciowego 90 g
4	łyżki sosu sojowego 40 g
1	sztuka marchewki 80 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

404 kcal Kalorie

33 g Białko

6 g Tłuszcze

59 g Węglowodany

1256 mg Sód

13 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.

Makaron gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu.

Mięso z kurczaka myjemy, kroimy na 2-3 cm paski, całość przyprawiamy ¾ sosu sojowego, pieprzem, i skrapiamy oliwą (połowa).

Przyprawionego kurczaka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez około 8-10 minut.

Na rozgrzanej patelni z pozostałą oliwą, podsmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem i imbirem.
Gdy cebula z czosnkiem i imbirem się zeszklą, dodajemy pokrojoną paprykę, marchew, seler naciowy, kapustę pekińską i wszystko razem smażymy.

Do przesmażonych warzyw dodajemy kurczaka, sos sojowy, chwilę dusimy i dodajemy makaron. Całość mieszamy. Gotowe danie przekładamy na talerz. Smacznego :)