Jajka w koszulkach z pieczywem
Najpopularniejsze sposoby przygotowania jajek? Na twardo, na miękko, sadzone i jajecznica. Masz ochotę na coś nieco bardziej oryginalnego? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na jajka w koszulkach z pieczywem! I choć jajka w koszulkach możesz podać na różne sposoby, my polecamy wersję klasyczną — z żytnim chlebem i dużą ilością warzyw. Po takim śniadaniu dużo siły na rozpoczęcie dnia gwarantowane!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
2
|
sztuki jajka
112 g
|
2
|
kromki chleba żytniego razowego
60 g
|
20 g
|
miksu sałat
|
0,5
|
sztuki papryki czerwonej
85 g
|
4
|
sztuki pomidorków koktajlowych
80 g
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
0,5
|
łyżki octu balsamicznego
5 g
|
1
|
łyżka majonezu
25 g
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Wodę zagotowujemy w garnku, a następnie zmniejszamy ogień, żeby tylko lekko wrzała. Wbijamy jajko do miseczki i delikatnie wlewamy do wody (każde jajko osobno). Gotujemy 3 minuty (na miękko) lub 4-5 minut (ścięte żółtko).
Pieczywo możemy podgrzać w tosterze. Smarujemy majonezem.
Myjemy i kroimy drobno warzywa. Układamy na talerzu sałatę i pokrojone warzywa. Polewamy sałatkę oliwą i octem.
Jajka doprawiamy solą i pieprzem, podajemy z pieczywem i sałatką.