Jajko sadzone ze szparagami i pieczywem

Name: Jajko sadzone ze szparagami i pieczywem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 240 g szparagów; 5 g oliwy z oliwek; 112 g jajek; 60 g chleba; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Szparagi – afrodyzjak, źródło żelaza oraz witaminy C, pożywka dla bakterii jelitowych i… najpyszniejsze warzywo wiosny! Jeżeli zgadzasz się z ostatnim stwierdzeniem, jajko sadzone ze szparagami i pieczywem koniecznie musi zagościć na Twoim stole. Wystarczy 6 składników, by cieszyć się tym pysznym i pożywnym śniadaniem. Naprawdę warto – smacznego!

5 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

389 kcal Kalorie

22 g Białko

17 g Tłuszcze

40 g Węglowodany

534 mg Sód

9 g Błonnik

Składniki

8	sztuk szparagów 240 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
2	sztuki jajek 112 g
2	kromki chleba 60 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

389 kcal Kalorie

22 g Białko

17 g Tłuszcze

40 g Węglowodany

534 mg Sód

9 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki. Przekładamy na patelnię z oliwą, dodajemy wodę (tyle, aby przykryła dno co najmniej w połowie).

Patelnię przykrywamy, wstawiamy na gaz. Gdy woda na patelni zacznie się gotować parujemy szparagi ok 10 minut. Aż staną się miękkie. Przekładamy na talerz.

Na tej samej patelni (z resztą tłuszczu i wody) smażymy jajka, tak, jak lubimy. Przekładamy do szparagów.

Doprawiamy solą i pieprzem, podajemy z pieczywem.