Jajka sadzone na kaszy i warzywach

Name: Jajka sadzone na kaszy i warzywach
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g kaszy pęczak; 400 g pomidorów w puszce; 170 g papryki czerwonej; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 224 g jajek kurzych; 5 g oliwy z oliwek; 2.5 g kuminu; 10 g natki pietruszki; 3 g papryki słodkiej; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Jajko na obiad? Dlaczego nie! Nasze jajko sadzone na kaszy i warzywach to świetna propozycja na szybki i łatwy w przygotowaniu obiad, dostarczający mocy niezbędnych składników odżywczych. Jest to również idealna opcja, gdy nie masz czasu na zakupy, a lodówka świeci pustkami – spróbuj, a przekonasz się, że potrawa ta nie ustępuje w smaku klasycznym obiadom na bazie mięsa.

10 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,48/5

(z 27 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla kobiet w ciąży

Wysokobiałkowe

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

442 kcal Kalorie

23 g Białko

16 g Tłuszcze

57 g Węglowodany

241 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

100 g	kaszy pęczak
1	opakowanie pomidorów w puszce 400 g
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
1	sztuka cebuli 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
4	sztuki jajek kurzych 224 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
0,5	łyżeczki kuminu 2,5 g
2	łyżeczki natki pietruszki 10 g
1	łyżeczka papryki słodkiej 3 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

442 kcal Kalorie

23 g Białko

16 g Tłuszcze

57 g Węglowodany

241 mg Sód

10 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, tryb góra-dół.

Na patelni na rozgrzanej oliwie podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, po chwili dodajemy pokrojoną w paski paprykę, smażymy przez 3 minuty. Następnie dodajemy kumin i paprykę słodką, surową kaszę i pomidory z puszki. Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy przez 15 minut.

Całość przekładamy do formy do zapiekania, robimy wgłębienia i wbijamy jajka. Pieczemy przez 12 minut lub do momentu ścięcia się białka.

Po upieczeniu posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego!