Grzanki śródziemnomorskie z anchois

Name: Grzanki śródziemnomorskie z anchois
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 110 g półbagietki; 50 g anchois; 60 g sera mozzarella; 20 g masła extra; 3 g czosnku; 24 g oliwek zielonych; 5 g płatków chilli; 10 g szczypiorku; 20 g rukoli; 160 g pomidora

Anchois, inaczej sardela europejska, to niepozorna, drobna ryba uwielbiana ze względu na swój niezwykle wyrazisty aromat i smak. To jednak nie koniec jej zalet! Bo rybki znane jako anchois są też superźródłem tego, co w owocach morza najlepsze: czyli kwasów omega-3, cynku czy selenu. A jeśli należysz do grona fanów tej charakterystycznej rybki, koniecznie wypróbuj nasz przepis na grzanki śródziemnomorskie z anchois. Ich przygotowanie jest proste – a smak wprost nieziemski. Dość powiedzieć, że już pierwszy kęs przeniesie Cię na moment nad malowniczy brzeg Morza Śródziemnego. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 1 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez soli

Szybkie przygotowanie

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

412 kcal Kalorie

20 g Białko

19 g Tłuszcze

40 g Węglowodany

1682 mg Sód

4 g Błonnik

Składniki

1	sztuka półbagietki 110 g
50 g	anchois
0,5	sztuki sera mozzarella 60 g
4	łyżeczki masła extra 20 g
0,5	ząbku czosnku 3 g
8	sztuk oliwek zielonych 24 g
1	łyżeczka płatków chilli 5 g
2	łyżeczki szczypiorku 10 g
20 g	rukoli
1	sztuka pomidora 160 g