Grillowany stek z tuńczyka

Name: Grillowany stek z tuńczyka
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g steka z tuńczyka; 15 g oliwy z oliwek; 140 g ziemniaków; 50 g roszponki; 160 g pomidorów; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 3 g oregano

Uwielbiasz rybę, w szczególności tuńczyka, jednak standardowe sałatki Cię nudzą? Mam dla Ciebie oryginalny przepis na grillowany stek z tuńczyka, który znakomicie sprawdzi się zarówno na wyśmienity obiad, jak również na kolację we dwoje. To świetna i zdrowa kompozycja.

20 min

Czas przygotowania

50 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,11/5

(z 18 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

431 kcal Kalorie

29 g Białko

20 g Tłuszcze

36 g Węglowodany

178 mg Sód

6 g Błonnik

Składniki

100 g	steka z tuńczyka
3	łyżeczki oliwy z oliwek 15 g
2	sztuki ziemniaków 140 g
50 g	roszponki
1	sztuka pomidorów 160 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżeczka oregano 3 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

431 kcal Kalorie

29 g Białko

20 g Tłuszcze

36 g Węglowodany

178 mg Sód

6 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 20 min.

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb termoobieg.

Tuńczyka najlepiej wyjąć z lodówki około 20 minut wcześniej. Oprószamy przyprawami i smarujemy oliwą z oliwek z dwóch stron. Zostawiamy na 10 minut.

Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy około 10 minut. Wykładamy na wyłożoną papierem blaszkę, obsypujemy ziołami, skrapiamy oliwą i pieczemy w piekarniku przez około 20 minut.

Rozgrzewamy patelnię grillową lub grilla. (może być też zwykła patelnia).

Smażymy rybę po 2 minuty na każdą stronę.

Podajemy z pokrojonymi warzywami. Smacznego!