Kompot z truskawek
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
500 g
|
truskawek świeżych lub mrożonych
|
|
6
|
szklanek wody
1500 g
|
|
3
|
łyżki cukru
30 g
|
|
6
|
łyżeczek erytrolu
30 g
|
|
2,5
|
łyżki soku z cytryny
15 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Myjemy dokładnie truskawki pod bieżącą, zimną wodą, po czym delikatnie odrywamy lub odcinamy z nich zielone szypułki.
Przekrawamy większe truskawki na pół, a mniejsze pozostawiamy w całości, aby równomiernie oddawały smak podczas gotowania.
Wrzucamy przygotowane owoce do dużego garnka i zalewamy je zimną wodą. Wsypujemy do garnka cukier oraz erytrol, a także wlewamy sok z cytryny.
Stawiamy garnek na palniku, ustawiamy dużą moc palnika i podgrzewamy całość bez przykrycia przez około 7 minut, aż płyn zacznie mocno bulgotać i doprowadzimy go do wrzenia.
Zmniejszamy moc palnika na małą, przykrywamy garnek pokrywką w całości i gotujemy kompot przez 10 minut, co pozwoli substancjom słodzącym całkowicie się rozpuścić.
Wyłączamy palnik w momencie. Zostawiamy garnek z kompotem pod przykryciem na wyłączonym palniku przez około 15 minut, aby napój jeszcze bardziej naciągnął aromatem owoców.
Zdejmujemy pokrywkę i odstawiamy kompot do całkowitego ostygnięcia.
To też może Ci zasmakować
