Frittata z mąki z ciecierzycy z kurczakiem, fasolką szparagową i pomidorkami koktajlowymi
Co powiesz na wycieczkę do Włoch, a właściwie kuchni włoskiej? Frittata z mąki z ciecierzycy z kurczakiem, fasolką szparagową i pomidorkami koktajlowymi to danie zainspirowane właśnie kuchnią z południa. Obiecujemy Ci, będzie pysznie!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
1
|
szklanka mleka roślinnego
260 g
|
|
8
|
łyżek mąki z ciecierzycy
96 g
|
|
300 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
225 g
|
fasoli szparagowej
|
|
13
|
sztuk pomidorków koktajlowych
260 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki kurkumy
1 g
|
|
1
|
łyżeczka papryki słodkiej
3 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Mleko roślinne łączymy z mąką z ciecierzycy, solą, kurkumą i energicznie mieszamy.
Kurczaka kroimy w paski, posypujemy solą, papryką i smażymy na rozgrzanej oliwie przez 4-5 minut.
Do masy dodajemy kurczaka, pokrojoną fasolkę szparagową, przekrojone pomidorki koktajlowe. Całość przelewamy do formy do zapiekania i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut w trybie termoobieg.
Smacznego!
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.
