Fasola z papryką i pomidorami z kaszą jęczmienną

Name: Fasola z papryką i pomidorami z kaszą jęczmienną
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 480 g fasoli białej konserwowej; 170 g papryki; 400 g pomidorów konserwowych; 100 g kaszy jęczmiennej; 3 g oregano; 80 g cebuli; 18 g czosnku; 80 g marchewki; 7.5 g erytolu; 3 g papryki wędzonej; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 20 g natki piertuszki; 5 g oliwy z oliwek

Masz ochotę na pełen białka obiad w wersji wege? Fasola z papryką i pomidorami z kaszą jęczmienną jest dla Ciebie! Taki obiad to niezwykle pożywna opcja, idealna na chłodne dni — zwłaszcza że biała fasola to prawdziwa bomba składników odżywczych. Poza pełnowartościowym białkiem zawiera ona mnóstwo żelaza, magnezu, wapnia i cynku. Smacznego!

5 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,18/5

(z 11 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

560 kcal Kalorie

30 g Białko

7 g Tłuszcze

91 g Węglowodany

931 mg Sód

29 g Błonnik

Składniki

480 g	fasoli białej konserwowej
1	sztuka papryki 170 g
1	opakowanie pomidorów konserwowych 400 g
100 g	kaszy jęczmiennej
1	łyżeczka oregano 3 g
1	sztuka cebuli 80 g
3	ząbki czosnku 18 g
1	sztuka marchewki 80 g
1,5	łyżeczki erytolu 7,5 g
1	łyżeczka papryki wędzonej 3 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
4	łyżeczki natki piertuszki 20 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g