Fasola tikka masala

Name: Fasola tikka masala
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 480 g czerwonej fasoli konserwowej; 200 g ryżu basmati; 10 g imbiru; 6 g czosnku; 80 g cebuli; 250 g kalafiora; 200 g mleczka kokosowego light; 250 g wody; 12 g curry; 3 g papryki słodkiej; 1 g kurkumy; 4 g kolendry świeżej; 10 g oleju rzepakowego

Czy zdarzyło Ci się próbować klasycznego kurczaka tikka masala? A czy wiesz, że równie pyszną wersję tego indyjsko-pakistańskiego dania możesz podać w wersji wegetariańskiej? Przygotowana według naszego przepisu fasola tikka masala pozwoli Ci się o tym przekonać! Klasyczny sos na bazie mleczka kokosowego i przypraw, perfekcyjnie łączy się w niej z pożywną fasolą i ryżem, dając efekt w postaci dania rodem z prawdziwej, indyjskiej restauracji.

5 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń