Fasola po bretońsku z mięsem i pieczywem

Name: Fasola po bretońsku z mięsem i pieczywem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 120 g białej fasoli konserwowej; 400 g pomidorów z puszki; 100 g polędwicy wieprzowej; 80 g marchwi; 300 g ogórków kiszonych; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 1 g kminku; 10 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 3 g papryki wędzonej; 10 g musztardy; 60 g chleba żytniego razowego

Szukasz pomysłu na fasolkę? Już sama w sobie jest pyszna, ale w połączeniu z odpowiednimi dodatkowi tworzy istną poezję na talerzu. Fasola po bretońsku z mięsem i pieczywem z pewnością oczaruje Cię swoim smakiem oraz zaspokoi Twój głód na długo.

15 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,22/5

(z 9 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

564 kcal Kalorie

42 g Białko

17 g Tłuszcze

68 g Węglowodany

2856 mg Sód

22 g Błonnik

Składniki

120 g	białej fasoli konserwowej
1	opakowanie pomidorów z puszki 400 g
100 g	polędwicy wieprzowej
1	sztuka marchwi 80 g
6	sztuk ogórków kiszonych 300 g
1	sztuka cebuli 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	łyżeczka kminku 1 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżeczka papryki wędzonej 3 g
1	łyżeczka musztardy 10 g
2	kromki chleba żytniego razowego 60 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

564 kcal Kalorie

42 g Białko

17 g Tłuszcze

68 g Węglowodany

2856 mg Sód

22 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Na patelni rozgrzewamy oliwę (połowa). Smażymy pokrojoną w kostkę polędwicę.

Cebulę (połowa) i czosnek kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Warzywa dodajemy do podsmażonej polędwicy. Smażymy, aż warzywa zmiękną.

Do warzyw dodajemy odsączoną fasolę, wlewamy pomidory z puszki i gotujemy, aż pomidory się rozgotują, a sos zgęstnieje. Jeśli preferujemy rzadszą konsystencję, można dolać wody (ok. 1/2 szkl). Doprawiamy solą, pieprzem, kminkiem, papryką wędzoną.

Ogórki kroimy w plasterki, dodajemy drobno posiekaną cebulę (połowa). Doprawiamy solą, pieprzem, musztardą i skrapiamy oliwą (połowa).

Fasolę podajemy z pieczywem i sałatką z ogórków.