Domowy sos BBQ

Name: Domowy sos BBQ
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 60 g sosu worcestershire; 20 g sosu sojowego; 15 g erytrolu; 5 g octu ryżowego lub winnego; 6 g czosnku; 20 g pomidorów z puszki; 10 g mąki ziemniaczanej; 15 g musztardy

Domowy sos barbecue to wyśmienity dodatek do wszelkich dań z grilla. Za chwilę sezon grillowy będzie w pełni, więc koniecznie wypróbuj poniższy przepis! Można go również wykorzystać do innych potraw wytrwanych, szczególnie tych mięsnych, które lubimy.

10 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,56/5

(z 25 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

62 kcal Kalorie

1 g Białko

1 g Tłuszcze

13 g Węglowodany

611 mg Sód

1 g Błonnik

Składniki

6	łyżeczek sosu worcestershire 60 g
2	łyżki sosu sojowego 20 g
3	łyżeczki erytrolu 15 g
0,5	łyżki octu ryżowego lub winnego 5 g
1	ząbek czosnku 6 g
0,1	opakowania pomidorów z puszki 20 g
1	łyżka mąki ziemniaczanej 10 g
1,5	łyżeczki musztardy 15 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

62 kcal Kalorie

1 g Białko

1 g Tłuszcze

13 g Węglowodany

611 mg Sód

1 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Do rondelka wkładamy wszystkie składniki: sos worcestershire, sos sojowy, erytrol, musztardę, ocet ryżowy, przeciśnięty przez praskę czosnek i pomidory.

Blendujemy na gładki sos. Następnie gotujemy na małym ogniu kilka minut.

Pod koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z 2 łyżkami zimnej wody.

Jeśli sos będzie za gęsty, dolewamy odrobinę wody i gotujemy jeszcze chwilkę.

Gotowy sos nadaje się idealnie na grilla. Smacznego!