Fit domowa pizza
Pizza to włoska potrawa, którą znają po prostu wszyscy. Masz ochotę przygotować ją w domu? Sprawdź nasz przepis na fit pizzę, w bardziej zbilansowanym wydaniu pełnym białka i błonnika.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
porcja ciasta na pizzę
550 g
|
Sos: |
|
|
4
|
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
|
|
1,5
|
sztuki cebuli
120 g
|
|
1
|
szklanka przecieru pomidorowego
250 g
|
|
3
|
łyżeczki suszonego oregano
15 g
|
|
1
|
garść świeżej bazylii
3 g
|
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta świeżo zmielonego pieprzu
0,25 g
|
|
1
|
sztuka sera mozzarella
120 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Ciasto na pizzę przygotowujemy wg przepisu na stronie: https://centrumrespo.pl/przepisy/pelnoziarniste-ciasto-na-pizze/.
Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek ścieramy na drobnej tarce.
Na dużej mocy ognia, bez przykrycia, rozgrzewamy oliwę. Dodajemy cebulę i czosnek, smażymy przez kilka minut do zeszklenia.
Zmniejszamy moc ognia do małej, dodajemy przecier pomidorowy, następnie oregano, sól i pieprz wedle uznania. Gotujemy pod częściowym przykryciem przez 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Na koniec dodajemy porwaną na drobno świeżą bazylię i mieszamy. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolewamy odrobinę wody. Jeśli zbyt rzadki – zwiększamy ogień i gotujemy bez przykrycia, aż zgęstnieje.
Sos rozsmarowujemy równomiernie na przygotowanym cieście. Mozzarellę ścieramy na tarce o grubych oczkach i posypujemy nią wierzch pizzy.
Rozgrzewamy piekarnik do 220°C, tryb góra–dół (lub 200°C z termoobiegiem). Pieczemy przez ok. 15 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
Gotową pizzę podajemy na ciepło.
Fit pizza poleca się na redukcji!
Wydaje Ci się, że podczas redukcji niechcianych kilogramów musisz rezygnować z ulubionych przysmaków? Nic bardziej mylnego! W Respo możesz jeść smacznie i sycąco, a także wciąż zrzucać zbędne kilogramy. Przykładem dania, które również może znaleźć się w Twoim menu jest fit pizza przygotowana na pełnoziarnistym spodzie, która ma 16 gramów białka i 13 gramów błonnika. Choć nie jest to posiłek idealny do codziennego jedzenia (również ze względu na dłuższy czas przygotowania), to z pewnością możesz sięgać po niego podczas wyjątkowych okazji. Bez wyrzutów sumienia i bez poczucia, że zaprzepaściłaś swoje postępy.
Idealny na domową imprezę przepis na fit pizzę
Nasza pizza fit to także świetny przepis na domówkę! Jeśli nie chcesz sięgać po pełne tłuszczu i zbędnych dodatków gotowe fast-foody, a pragniesz zachwycić swoich bliskich i przyjaciół, to ten przepis zdecydowanie jest dla Ciebie. Również dlatego, że możesz dobierać dodatki wedle własnego uznania - my proponujemy mozzarellę, ale idealnie sprawdzi się również rukola, oliwki, owoce morza itp. Sprawdź koniecznie!
