Ciasto na maślance z brzoskwiniami

Name: Ciasto na maślance z brzoskwiniami
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 450 g brzoskwini; 10 g skrobi ziemniaczanej; 224 g jajek; 120 g ksylitolu; 250 g maślanki; 125 g oleju rzepakowego; 300 g mąki orkiszowej; 4 g proszku do pieczenia

Idealne ciasto na lato powinno być lekkie, orzeźwiające i pełne świeżych owoców. Właśnie takie jest nasze ciasto na maślance z brzoskwiniami, czyli prosty przepis na deser dla całej rodziny. Jego sekret? Tkwi w dodatku kwaskowatej maślanki, która sprawia, że ciasto zyskuje charakterystyczny smak i wilgotną strukturę. Do tego świeże, pełne beta-karotenu brzoskwinie i gotowe! Takim ciastem najlepiej raczyć się w trakcie podwieczorku na świeżym powietrzu – możesz nim też poczęstować zaproszonych gości. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

65 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń