Ciasteczka owsiane z malinami
Lato to sezon na maliny. Można z nich przyrządzić na przykład ciasteczka owsiane z malinami. Będą nie tylko smaczne, ale i zdrowe, gdy do wypieku użyjemy mąki pełnoziarnistej zamiast białej, a cukier zastąpimy miodem. Soczyste maliny nadadzą naszym ciasteczkom apetycznego koloru.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
5
|
łyżek płatków owsianych
50 g
|
|
3
|
łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
45 g
|
|
0,5
|
łyżeczki proszku do pieczenia
2 g
|
|
0,5
|
łyżki kakao
5 g
|
|
100 g
|
malin
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
3
|
łyżeczki miodu
36 g
|
|
2
|
łyżeczki masła
10 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Rozgrzewamy piekarnik do 170°C z trybem góra-dół (lub 150°C termoobieg) i wykładamy blachę papierem do pieczenia.
W dużej misce mieszamy płatki owsiane, mąkę pszenną pełnoziarnistą, proszek do pieczenia i kakao.
Masło rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu i pozostawiamy do lekkiego przestygnięcia. W osobnej misce łączymy masło, miód oraz jajko, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Masę mokrą wlewamy do suchych składników i dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto.
Delikatnie dodajemy maliny i mieszamy tylko do połączenia, aby owoce nie rozpadły się całkowicie. Jeśli korzystamy z mrożonych owoców, należy je wcześniej rozmrozić i odsączyć z nadmiaru soku.
Z przygotowanego ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między ciasteczkami. Delikatnie spłaszczamy.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut, aż ciasteczka będą lekko zarumienione i sprężyste w dotyku.
Po upieczeniu wyjmujemy ciasteczka z piekarnika i odstawiamy na kilka minut, aby lekko ostygły, a następnie przekładamy na talerz.
Małe co nieco, czyli pyszne ciasteczka owsiane z malinami
Na redukcji również jest miejsce na słodkie smakołyki. Jakie? Polecamy nasz przepis na ciasteczka owsiane z malinami. Wykonanie zajmie Ci tylko pół godziny, a w efekcie dostarczysz sobie 10 gramów białka i 8 gramów błonnika. Są więc nie tylko pyszne, ale i dobrze zbilansowane pod względem dietetycznym. Nie musisz obawiać się więc nadmiaru zbędnego cukru i pustych kalorii.
Ciasteczka z malinami = idealna przekąska do pracy
Wiesz, że zawsze poza domem dopada Cię chęć na coś słodkiego? Doświadcza tego wiele osób! Dlatego te ciasteczka owsiane z malinami to świetny pomysł na dodatek do pracowniczego lunchboxa, aby poza domem ustrzec się przed zachciankami. Koniecznie poczęstuj nimi również swoich współpracowników! Zapewniamy, że również pokochają ten deser.
