Buddha bowl z awokado

Name: Buddha bowl z awokado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 50 g soczewicy czarnej; 70 g awokado; 60 g kukurydzy konserwowej; 100 g pomidorków koktajlowych; 50 g ogórka zielonego; 240 g ananasa świeżego; 5 g pasty miso; 5 g oliwy z oliwek; 10 g sosu sojowego; 6 g soku z cytryny; 2 g kolendry suszonej; 12 g czosnku; 5 g sezamu; 10 g imbiru świeżego albo pół łyżeczki suszonego

Miska buddy (buddha bowl) to bazujące na żywności zaliczanej do tzw. superfoods danie. Sprawdzi się ono idealnie jako obiad, posiłek zabrany do pracy czy kolacja. Jak stworzyć pyszną „miskę buddhy”? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na buddha bowl z awokado, a przekonasz się jakie to proste! W poniższym przepisie znajdziesz pełną witamin z grupy B i żelaza soczewicę, sezam i awokado zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe, ananasa będącego źródłem przeciwzapalnej bromelainy i przeciwutleniające przyprawy. Zastrzyk energii gwarantowany!

10 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

641 kcal Kalorie

22 g Białko

21 g Tłuszcze

95 g Węglowodany

928 mg Sód

16 g Błonnik

Składniki

łyżek soczewicy czarnej

50 g

0,5

sztuki awokado

70 g

0,3

opakowania kukurydzy konserwowej

60 g

sztuk pomidorków koktajlowych

100 g

0,3

sztuki ogórka zielonego

50 g

plastry ananasa świeżego

240 g

łyżeczka pasty miso

5 g

łyżeczka oliwy z oliwek

5 g

łyżka sosu sojowego

10 g

łyżka soku z cytryny

6 g

łyżeczka kolendry suszonej

2 g

ząbki czosnku

12 g

łyżeczka sezamu

5 g

plastry imbiru świeżego albo pół łyżeczki suszonego

10 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

641 kcal Kalorie

22 g Białko

21 g Tłuszcze

95 g Węglowodany

928 mg Sód

16 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Soczewicę gotujemy według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.

Kroimy awokado w kostkę, pomidorki koktajlowe na pół, ogórek w plasterki, ananas w kostkę.

Do naczynia, w którym będziemy miksować, wkładamy pastę miso, czosnek suszony, imbir mielony, sos sojowy, sok z cytryny, nasiona sezamu, olej, wodę i wszystko dokładnie miksujemy.
Smacznego!