Brownie z kaszy jaglanej
Niesamowicie smaczne, fantastycznie kremowe w środku, rozpływające się w ustach, a przy tym zdrowe, lekkie i dietetyczne brownie z kaszy jaglanej. Jest świetnym pomysłem dla osób będących na diecie i dla tych, którzy kalorii nie liczą!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
2
|
sztuki jajek kurzych
112 g
|
|
200 g
|
kaszy jaglanej
|
|
4
|
łyżki kakao
40 g
|
|
1
|
sztuka banana
120 g
|
|
12
|
łyżeczek oleju rzepakowego
60 g
|
|
2,5
|
łyżeczki miodu
30 g
|
|
1
|
łyżeczka sody
5 g
|
Na wierzch: |
|
|
50 g
|
orzechów włoskich
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Kaszę jaglaną płuczemy dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem. Gotujemy według instrukcji na opakowaniu produktu. Po ugotowaniu odstawiamy do przestudzenia.
Piekarnik nagrzewamy do 180°C, tryb góra-dół. W przypadku termoobiegu ustawiamy 160°C.
Banana obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
Do blendera wkładamy jaja, kaszę jaglaną, kakao, banana, olej, miód oraz sodę oczyszczoną. Miksujemy wszystko na jednolitą, gładką masę.
Foremkę keksówkę o wymiarach ok. 25×10 cm smarujemy odrobiną oleju. Masę przelewamy do przygotowanej foremki. Wierzch ciasta posypujemy orzechami włoskimi.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 50 minut – do momentu, gdy wbity patyczek wychodzi suchy, a góra ciasta jest delikatnie zrumieniona.
Po upieczeniu odstawiamy ciasto do całkowitego ostudzenia. Następnie wkładamy je do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc), by masa dobrze się ustabilizowała.
Lekkie brownie z kaszy jaglanej, nie tylko na diecie
Na diecie redukcyjnej wcale nie trzeba rezygnować ze słodkości, czego przykładem jest brownie jaglane w wersji fit, które świetnie sprawdzi się jako pomysł na zdrowszą przekąskę. Nie wymaga też listy skomplikowanych składników, bo większość z nich na pewno już masz w domu. Sprawdź koniecznie!
Fit brownie z kaszy jaglanej poleca się do pracowniczej śniadaniówki
Spadek energii w ciągu dnia? Ma tak wielu z nas... Nie trzeba jednak sięgać po batony - wystarczy wcześniej przygotować zdrowe i smaczne brownie z kaszy jaglanej, które będzie rozwiązaniem na uporczywy głód. Świetnie sprawdzi się jednak nie tylko do pracowniczej śniadaniówki, ale również do lunchboxa naszego dziecka. Tym samym pociecha zje zdrowszy deser, bez nadmiaru zbędnego cukru, a także z porcją sycącego białka.
