Batony orzechowe
Orzechy, daktyle i czekolada to połączenie idealne — a nasze batony daktylowo-orzechowe są na to dowodem! To świetny sposób na chwilę relaksu, a także bogate źródło magnezu, żelaza i kwasów omega-3. Pamiętaj: dieta wcale ≠ brak słodyczy. Wystarczy umiar i… dobry przepis. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
30
|
łyżeczek masła orzechowego
300 g
|
|
70 g
|
daktyli suszonych
|
|
120 g
|
orzechów włoskich
|
|
1
|
łyżeczka ekstraktu z wanilii
3 g
|
|
0,7
|
sztuki gorzkiej czekolady
70 g
|
|
0,2
|
szklanki mleka roślinnego
50 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Daktyle namaczamy w gorącej wodzie przez 10-15 minut, odcedzamy, a wodę zostawiamy na później.
Do blendera wkładamy ¾ masła orzechowego, daktyle i ⅓ orzechów włoskich (drobno posiekanych). Dodajemy sól oraz ekstrakt waniliowy. Blendujemy do uzyskania gładkiej masy. Jeśli masa jest zbyt sucha, dolewamy stopniowo wodę z moczenia daktyli, aż stanie się zwarta i kleista.
Pozostałe orzechy włoskie siekamy na drobne kawałki, dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do keksówki o wymiarach około 20 × 10 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Dociskamy łyżką, aby powierzchnia była równa.
W misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą (kąpiel wodna) rozpuszczamy na małym ogniu resztę masła orzechowego, gorzką czekoladę oraz mleko. Całość mieszamy, aż powstanie gładka, jednolita polewa.
Polewę wylewamy równomiernie na masę w keksówce, rozprowadzamy szpatułką i wstawiamy do lodówki na 2,5–3 godziny, aż masa stwardnieje.
Po schłodzeniu wyciągamy masę z formy i kroimy ostrym nożem na prostokątne batoniki o szerokości około 2–3 cm.
Przepis na sycące batony orzechowe
Szukasz alternatywy dla wysoko przetworzonych słodkości dostępnych w sklepach? Mamy coś dla Ciebie! To ultra łatwy przepis na fit batony orzechowe, które zachwycą Cię prostotą, a jednocześnie absolutnie wyjątkowym smakiem. Co dodatkowo istotne, w jednej porcji mają 12 gramów białka i 5 gramów błonnika, dzięki czemu świetnie sprawdzą się jako posiłek podczas redukcji. Musisz je przetestować!
Batoniki daktylowo-orzechowe bez zbędnych dodatków
Tylko 7 prostych składników dostępnych w każdym sklepie, a także brak glutenu i laktozy. Czyli czysty skład, który w efekcie daje pełnię smaku! Ale to niejedyna zaleta tego przepisu na orzechowe batoniki. Równie łatwe jest samo ich wykonanie, z którym poradzą sobie również te osoby, które na co dzień stronią od przygotowywania słodkości. W tym przypadku cały proces przygotowania to zaledwie kwadrans, a reszta - czas na chłodzenie! Koniecznie sprawdź i przekonaj się, jak pyszne mogą być domowe batoniki orzechowe.
