Za przepisem stoi zespół Respo – nasi dietetycy i kucharze, którzy sami go ugotowali i przetestowali.
Baked Matcha Blueberry Oatmeal
Soczyście zielona, pobudzająca, sycąca i po prostu pyszna. Taka jest Baked Matcha Blueberry Oatmeal, czyli pieczona owsianka z matchą i borówkami. To idealna opcja na śniadanie albo drugie śniadanie pełne smaku oraz wartości odżywczych. W końcu w porcji znajdziesz tu moc polifenoli, błonnika, zdrowych tłuszczów pochodzących z masła z nerkowców, a także potas, magnez czy cynk. Do tego dawka kofeiny z matchy i powstaje posiłek perfekcyjny na dobre rozpoczęcie dnia. Koniecznie wypróbuj nasz przepis!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
5
|
łyżek płatków owsianych górskich
50 g
|
|
0,5
|
łyżeczki matchy
2,5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki proszku do pieczenia
2 g
|
|
0,5
|
sztuki banana
60 g
|
|
1
|
sztuka jaja kurzecgo
56 g
|
|
0,2
|
szklanki mleka migdałowego
60 g
|
|
1
|
łyżeczka erytrolu
5 g
|
|
1
|
łyżeczka olejem
5 g
|
|
1
|
łyżeczka masła z nerkowców
10 g
|
|
100 g
|
borówek
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Piekarnik rozgrzewamy do 180°C tryb góra-dół. Małe naczynie żaroodporne natłuszczamy olejem.
W misce rozgniatamy widelcem banana na gładką papkę, po czym wbijamy jajko i dolewamy napój migdałowy. Całość dokładnie mieszamy.
Dodajemy płatki owsiane, matchę, proszek do pieczenia oraz erytrol. Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Do przygotowanej masy wrzucamy połowę borówek i delikatnie mieszamy szpatułką, aby owoce równomiernie rozłożyły się w owsiance.
Przelewamy masę do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Owsiankę pieczemy przez około 20-25, aż wierzch owsianki się zetnie i delikatnie zarumieni.
Owsiankę polewamy masłem z nerkowców i podajemy z pozostałymi borówkami.
W Respo dbamy o niemarnowanie żywności, dlatego niektóre grafiki potraw zostały wygenerowane przy użyciu AI.
To też może Ci zasmakować
