Azjatycki makaron z tofu i kiełkami soi

Name: Azjatycki makaron z tofu i kiełkami soi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g makaronu Chow mein; 160 g marchwi; 80 g cebuli; 5 g imbiru; 12 g czosnku; 400 g pomidorów z puszki; 140 g pora; 180 g tofu naturalnego; 10 g nasion sezamu; 20 g sosu sojowego; 10 g oleju rzepakowego; 0.25 g soli; 30 g kiełków soi

Sos sojowy, tofu, makaron chow mein, imbir, sezam… jeśli taka lista produktów wywołuje u Ciebie skojarzenie z kuchnią azjatycką, to masz całkowitą rację! A te i więcej składników znajdziesz w naszym przepisie na azjatycki makaron z tofu i kiełkami soi. Danie to stanowi prawdziwą kwintesencję azjatyckich tradycji kulinarnych – zarówno jeśli chodzi o produkty, jak i technikę przygotowania. Dlaczego warto go wypróbować? Ten prosty przepis daje efekt w postaci niezwykle aromatycznego i wyrazistego dania, które nasyci Cię na długo. A dodatkowo będzie źródłem wapnia, żelaza, białka i wielu innych wartościowych składników odżywczych. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,12/5

(z 25 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

442 kcal Kalorie

20 g Białko

12 g Tłuszcze

66 g Węglowodany

492 mg Sód

14 g Błonnik

Składniki

200 g	makaronu Chow mein
2	sztuki marchwi 160 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	plaster imbiru 5 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	opakowanie pomidorów z puszki 400 g
1	sztuka pora 140 g
1	opakowanie tofu naturalnego 180 g
2	łyżeczki nasion sezamu 10 g
2	łyżki sosu sojowego 20 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
2	łyżki kiełków soi 30 g