Zupa z łososiem

Name: Zupa z łososiem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 140 g pora; 6 g czosnku; 80 g cebuli; 5 g oliwy; 2000 g bulionu warzywnego; 40 g świeżego koperku; 40 g natki pietruszki; 490 g ziemniaków; 200 g jogurtu greckiego; 40 g żółtka jaja; 400 g łososia; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Łososia możesz podać z ziemniaczkami, kaszą albo…dodać do zupy! Taka zupa z łososiem to prawdziwa gratka dla tych, którzy uwielbiają lżejsze posiłki albo…tęsknią za nadmorskimi klimatami i świeżą zupą rybną podawaną przy akompaniamencie fal. Co znajdziesz w zupie poza łososiem? Przede wszystkim moc świeżych warzyw – a pierwsze skrzypce grają tu por, cebula i ziemniaki. Do tego jeszcze aromatyczne natka pietruszki i koperek, a także żółtko i jogurt, by zagęścić zupę. A potem nic, tylko rozkoszować się smakiem – koniecznie wypróbuj!

10 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,67/5

(z 12 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Szybkie przygotowanie

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

450 kcal Kalorie

31 g Białko

23 g Tłuszcze

32 g Węglowodany

1970 mg Sód

4 g Błonnik

Składniki

1	sztuka pora 140 g
1	ząbek czosnku 6 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	łyżeczka oliwy 5 g
8	szklanek bulionu warzywnego 2000 g
10	łyżeczek świeżego koperku 40 g
8	łyżeczek natki pietruszki 40 g
7	sztuk ziemniaków 490 g
10	opakowań jogurtu greckiego 200 g
2	sztuki żółtka jaja 40 g
400 g	łososia
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g