Zupa krem z warzyw z pieczonym dorszem

Name: Zupa krem z warzyw z pieczonym dorszem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 160 g marchwi; 50 g pietruszki; 100 g selera korzeniowego; 200 g cukinii; 280 g ziemniaków; 750 g bulionu warzywnego; 10 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 0 g Ryba:; 200 g dorsza; 0.25 g soli; 6 g soku z cytryny; 1.5 g oregano

Ryba do zupy? To świetny pomysł! Nasza zupa krem z warzyw z pieczonym dorszem to przepis na lekki obiad bogaty w witaminy, składniki mineralne i białko. Bazę stanowi tu miks świeżych warzyw – marchewki, selera, pietruszki, cukinii i ziemniaków – a całość uzupełnia dorsz upieczony z przyprawami. Taki posiłek posmakuje całej rodzinie – i dobrze sprawdzi się, gdy nie masz czasu na długie przygotowania. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,43/5

(z 7 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

329 kcal Kalorie

26 g Białko

7 g Tłuszcze

45 g Węglowodany

1694 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

2	sztuki marchwi 160 g
1	sztuka pietruszki 50 g
0,5	sztuki selera korzeniowego 100 g
1	sztuka cukinii 200 g
4	sztuki ziemniaków 280 g
3	szklanki bulionu warzywnego 750 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
Ryba:
200 g	dorsza
1	szczypta soli 0,25 g
1	łyżka soku z cytryny 6 g
0,5	łyżeczki oregano 1,5 g