Zupa kalafiorowa z mrożonki – szybka w przygotowaniu

Name: Zupa kalafiorowa z mrożonki – szybka w przygotowaniu
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 750 g zupy kalafiorowej; 1500 g bulionu; 30 g oleju rzepakowego; 200 g mięso z piersi kurczaka; 60 g jogurtu greckiego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 60 g

Szybki obiad może być zdrowy. Do zupy kalafiorowej z mrożonki potrzebujesz tylko kilku składników. Zrobisz ją w 20 minut. Zobacz, jakie to proste!

5 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,73/5

(z 55 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

474 kcal Kalorie

37 g Białko

23 g Tłuszcze

26 g Węglowodany

2897 mg Sód

9 g Błonnik

Składniki

1	opakowanie zupy kalafiorowej 750 g
6	szklanek bulionu 1500 g
6	łyżeczek oleju rzepakowego 30 g
200 g	mięso z piersi kurczaka
0,2	opakowania jogurtu greckiego 60 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
2	kromki 60 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

474 kcal Kalorie

37 g Białko

23 g Tłuszcze

26 g Węglowodany

2897 mg Sód

9 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Wyjmij garnek z szafki. Postaw na palnik. Przygotuj bulion i wlej go do garnka. Poczekaj, aż się zagotuje. Główny składnik, który zawiera zupa kalafiorowa, to mrożonka. Dodaj ją do bulionu i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Kalafiorowa będzie świetna, gdy dodasz do nie mięso drobiowe. Oczyść mięso z piersi kurczaka, usuń ewentualne błonki. Następnie pokrój go w kostkę.

Aby przepis na zupę kalafiorową zrealizować sprawnie, przygotuj teraz patelnię. Rozgrzej na niej olej rzepakowy. Wrzuć kurczaka pokrojonego w kostkę i usmaż.

Sprawdź, czy warzywa są już miękkie. Wtedy weź miseczkę i przelej do niej jogurt, a następnie wlej do niego 2 chochle gorącego bulionu. Wymieszaj dobrze. Tak zahartowany jogurt nie zwarzy się. Wlej go do zupy.

Zupa kalafiorowa – przepis przygotujesz błyskawicznie. Teraz dodaj do zupy kurczaka. Dopraw solą oraz pieprzem. Gotuj jeszcze przez chwilę. Mięso z piersi kurczaka powinno być miękkie. Gdy będzie gotowe, wlewaj gorącą zupę na talerze. Smacznego!