Ziołowy indyk na parze z warzywami

Name: Ziołowy indyk na parze z warzywami
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 150 g mięsa z piersi indyka; 1.5 g ziół prowansalskich; 0.5 g soli; 200 g batata; 160 g marchewki; 1.5 g rozmarynu; 1.5 g tymianku; 10 g oliwy z oliwek; 5 g natki pietruszki

Prostota – wykonania i smaku: taki jest nasz ziołowy indyk na parze z warzywami. Ten prosty przepis to nic innego jak soczyste mięso podane z aromatycznymi ziołami i…lekko słodkim batatem. To także świetne źródło beta-karotenu, potasu, witaminy B12 i witaminy C. Innymi słowy: same zalety. Koniecznie wypróbuj!

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

455 kcal Kalorie

34 g Białko

12 g Tłuszcze

57 g Węglowodany

510 mg Sód

14 g Błonnik

Składniki

150 g	mięsa z piersi indyka
0,5	łyżeczki ziół prowansalskich 1,5 g
2	szczypty soli 0,5 g
1	sztuka batata 200 g
2	sztuki marchewki 160 g
0,5	łyżeczki rozmarynu 1,5 g
0,5	łyżeczki tymianku 1,5 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	łyżeczka natki pietruszki 5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

455 kcal Kalorie

34 g Białko

12 g Tłuszcze

57 g Węglowodany

510 mg Sód

14 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, tryb góra-dół.

Warzywa kroimy na talarki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i obsypujemy solą, rozmarynem i tymiankiem. Blaszkę wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 30 minut.

Mięso nacieramy ziołami prowansalskimi i solą, następnie gotujemy na parze przy pomocy parowaru.

Gotowe warzywa oraz mięso przekładamy na talerz i skrapiamy oliwą.

Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki.