Ziołowy indyk na parze z warzywami

Name: Ziołowy indyk na parze z warzywami
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 150 g mięsa z piersi indyka; 1.5 g ziół prowansalskich; 0.5 g soli; 200 g batata; 160 g marchewki; 1.5 g rozmarynu; 1.5 g tymianku; 10 g oliwy z oliwek; 5 g natki pietruszki

Prostota – wykonania i smaku: taki jest nasz ziołowy indyk na parze z warzywami. Ten prosty przepis to nic innego jak soczyste mięso podane z aromatycznymi ziołami i…lekko słodkim batatem. To także świetne źródło beta-karotenu, potasu, witaminy B12 i witaminy C. Innymi słowy: same zalety. Koniecznie wypróbuj!

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

4,50/5

(z 2 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

455 kcal Kalorie

34 g Białko

12 g Tłuszcze

57 g Węglowodany

510 mg Sód

14 g Błonnik

Składniki

150 g	mięsa z piersi indyka
0,5	łyżeczki ziół prowansalskich 1,5 g
2	szczypty soli 0,5 g
200 g	batata
2	sztuki marchewki 160 g
0,5	łyżeczki rozmarynu 1,5 g
0,5	łyżeczki tymianku 1,5 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	łyżeczka natki pietruszki 5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

455 kcal Kalorie

34 g Białko

12 g Tłuszcze

57 g Węglowodany

510 mg Sód

14 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, tryb góra-dół.

Warzywa kroimy na talarki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i obsypujemy solą, rozmarynem i tymiankiem. Blaszkę wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 30 minut.

Mięso nacieramy ziołami prowansalskimi i solą, następnie gotujemy na parze przy pomocy parowaru.

Gotowe warzywa oraz mięso przekładamy na talerz i skrapiamy oliwą.

Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki.