Ziemniaki, jajko sadzone i ogórki małosolne
Klasyczny polski obiad na gorące dni? To oczywiście ziemniaki, jajko sadzone i ogórki małosolne! Czyli orzeźwiający, a jednocześnie sycący przepis na pełnowartościowy posiłek. Bogaty w białko, błonnik pokarmowy i antyoksydanty – istne lato na talerzu. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
494 kcal
Kalorie
22 g
Białko
16 g
Tłuszcze
67 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
983 mg
Sód
Ten przepis może być częścią Twojej dopasowanej diety!
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
5
|
sztuk ziemniaków
350 g
|
|
2
|
sztuki ogórków małosolnych
100 g
|
|
2
|
sztuki jajek
112 g
|
|
1
|
łyżeczka oleju rzepakowego
5 g
|
|
2
|
łyżeczki koperku
8 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
494 kcal
Kalorie
22 g
Białko
16 g
Tłuszcze
67 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
983 mg
Sód
Ten przepis może być częścią Twojej dopasowanej diety!
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1
Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości.
2
Na patelni rozgrzewamy olej, wbijamy jajka. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na niewielkim ogniu pod przykryciem do ścięcia białka.
3
Na talerzu układamy ziemniaki, jajka i pokrojone w plasterki ogórki.
4
Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem.
