![Wietnamska kawa kokosowa [Przepisy Podopiecznych]](https://media.centrumrespo.pl/wp-content/uploads/2026/07/23114918/Wietnamska-kawa-kokosowa-.jpg)
Wietnamska kawa kokosowa [Przepisy Podopiecznych]
Lubisz słodkie kawy? Ten pełen kofeiny napój jest właśnie dla Ciebie! Wietnamska kawa kokosowa to bowiem połączenie aromatycznego naparu kawy z mrożoną pianą ze słodkiego mleka skondensowanego, napoju migdałowego i mleczka kokosowego. Do tego wiórki kokosowe i powstaje napój, który nie tylko pobudza i orzeźwia, ale także zapewnia chwilę prawdziwej kulinarnej rozkoszy. A dodatkowo dostarcza mnóstwa przeciwutleniaczy. Koniecznie wypróbuj nasz przepis!
![Wietnamska kawa kokosowa [Przepisy Podopiecznych]](https://media.centrumrespo.pl/wp-content/uploads/2026/07/23114906/wietnamska.png)
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
0,5
|
filiżanki mocnego naparu z kawy
100 g
|
|
0,3
|
opakowania mleczka kokosowego 12%
100 g
|
|
0,5
|
szklanki mleka migdałowego
125 g
|
|
2
|
łyżeczki erytrolu
10 g
|
|
2
|
łyżki mleka zagęszczonego słodzonego
40 g
|
|
1
|
łyżka wiórków kokosowych
6 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
5
|
sztuk kostek lodu
100 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Parzymy bardzo mocną kawę według własnych preferencji i pozostawiamy do lekkiego przestudzenia.
Do kielicha blendera wrzucamy kostki lodu, wlewamy mleczko kokosowe, mleko migdałowe, dodajemy mleko zagęszczone, erytrol oraz szczyptę soli. Ilość erytrolu możemy dopasować do własnych preferencji smakowych.
Blendujemy całość na wysokich obrotach przez około 30-45 sekund, aż lód ulegnie rozdrobnieniu i powstanie gęsta, puszysta pianka o konsystencji gęstego szejka.
Do przezroczystej szklanki wlewamy zaparzoną, przestudzoną kawę.
Na wierzch kawy delikatnie wykładamy łyżką przygotowaną masę kokosową, tworząc efektowną, białą czapkę. Posypujemy wierzch wiórkami kokosowymi.
Wietnamska kawa kokosowa, czyli kawiarniany rytuał w domu
Wietnamska kawa kokosowa to napój, który doskonale pobudza i orzeźwia, a przy tym daje chwilę prawdziwej przyjemności, jakby na moment przenieść się do ulubionej kawiarni, tyle że bez wychodzenia z... własnej kuchni. Ta propozycja łączy przyjemność picia słodkiej kawy z rozsądną kalorycznością, bo cała porcja to 337 kcal, a przygotujesz ją w zaledwie 10 minut! Erytrol zamiast cukru sprawia, że napój jest słodki, ale bez cukrowej bomby, a mleko migdałowe oraz mleczko kokosowe dają mu kremowość i ten charakterystyczny, egzotyczny smak. To propozycja bez glutenu, więc sprawdzi się także wtedy, gdy unikasz produktów zbożowych.
Dlaczego warto sięgnąć po tę kawę?
Za lekkim, deserowym charakterem wietnamskiej kawy kokosowej kryje się kilka praktycznych zalet. Ta propozycja to sprytny sposób, żeby zaspokoić ochotę na coś słodkiego i kawowego jednocześnie, zamiast sięgać po gotowe, mocno dosładzane napoje z kawiarni. Dzięki erytrolowi i braku dodatku cukru możesz cieszyć się słodyczą, trzymając się przy tym swoich zdrowych nawyków. To też miła alternatywa dla zwykłej kawy, gdy masz ochotę na odrobinę celebracji w ciągu dnia! Warto tylko pamiętać, że kokos i mleko zagęszczone dokładają tłuszczu i kalorii, więc taką kawę najlepiej traktować jako przyjemny dodatek do dnia, a nie zamiennik każdej filiżanki. Jeśli jesteś osobą wrażliwą na kofeinę, dopasuj moc naparu do siebie. Smacznego!
W Respo dbamy o niemarnowanie żywności, dlatego niektóre grafiki potraw zostały wygenerowane przy użyciu AI.
To też może Ci zasmakować
