Tofucznica z czerwoną papryką, świeżym ogórkiem i pieczywem

Name: Tofucznica z czerwoną papryką, świeżym ogórkiem i pieczywem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 170 g papryki czerwonej; 80 g czerwonej cebuli; 5 g oleju; 180 g tofu; 1 g kurkumy; 5 g płatków drożdżowych; 0.25 g soli; 30 g wody; 10 g szczypiorku; 120 g chleba żytniego; 150 g ogórka

Jajecznica? A może…tofucznica? Dla fanów klasycznych śniadań wybór jest oczywisty. Ale czy na pewno? Jeżeli niestraszne są Ci nowe smaki, nasza tofucznica z czerwoną papryką, świeżym ogórkiem i pieczywem poleca się na śniadanie. Obiecujemy, że ryzyko się opłaci — a takie pożywne śniadanie dostarczy Ci mnóstwo wapnia, żelaza, witaminy C i błonnika. Smacznego!

5 min

Czas przygotowania

10 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

674 kcal Kalorie

35 g Białko

22 g Tłuszcze

88 g Węglowodany

687 mg Sód

18 g Błonnik

Składniki

1	sztuka papryki czerwonej 170 g
1	sztuka czerwonej cebuli 80 g
1	łyżeczka oleju 5 g
1	opakowanie tofu 180 g
0,5	łyżeczki kurkumy 1 g
1	łyżka płatków drożdżowych 5 g
1	szczypta soli 0,25 g
0,1	szklanki wody 30 g
2	łyżeczki szczypiorku 10 g
4	kromki chleba żytniego 120 g
1	sztuka ogórka 150 g