Przepisy 
Kat. dodatkowe Szybkie i łatwe Tofu wędzone z pieczywem pełnoziarnistym i ogórkiem kiszonym
Tofu wędzone z pieczywem pełnoziarnistym i ogórkiem kiszonym
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
4
|
kromki chleba żytniego razowego
120 g
|
|
1
|
opakowanie tofu wędzonego
180 g
|
|
25 g
|
rukoli
|
|
1
|
sztuka pomidora
160 g
|
|
2
|
sztuki ogórka kiszonego
100 g
|
Marynata do tofu: |
|
|
2
|
łyżki sosu sojowego
20 g
|
|
1
|
łyżeczka syropu klonowego
10 g
|
|
1
|
łyżeczka oleju sezamowego
5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki czosnku granulowanego
1,5 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Składniki marynaty dokładnie mieszamy.
Tofu kroimy w plastry i łączymy z marynatą. Pozostawiamy na ok. 15-20 minut.
W tym czasie warzywa kroimy na mniejsze kawałki.
Pieczywo opiekamy w opiekaczu do zrumienienia, możemy również skorzystać z patelni i bez dodatku tłuszczu podsmażyć pieczywo z dwóch stron.
Rozgrzewamy patelnię, jeśli pieczywo podsmażaliśmy na patelni, korzystamy z tej samej. Następnie kładziemy tofu i podsmażamy z dwóch stron do zrumienienia.
Na pieczywie układamy rukolę, tofu oraz pokrojone warzywa. Jeśli preferujemy, możemy złożyć kanapkę.
