Spaghetti z klopsikami z soczewicy

Name: Spaghetti z klopsikami z soczewicy
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g makaronu spaghetti; 200 g soczewicy czerwonej; 50 g płatków owsianych; 3 g papryki słodkiej; 3 g papryki wędzonej; 10 g oliwy z oliwek; 25 g koncentratu pomidorowego; 80 g cebuli; 180 g selera naciowego; 80 g marchewki; 12 g czosnku; 400 g pomidorów krojonych; 0.24 g pieprzu; 0.25 g soli

Lubisz próbować klasyków w wersji wege? Nasze spaghetti z klopsikami z soczewicy poleca się na obiad! Ten wysokobiałkowy posiłek świetnie sprawdzi się zarówno w diecie dorosłych, jak i dzieci. Jego zalety? Pyszny smak i mnóstwo wartościowych składników odżywczych: między innymi błonnika, witaminy B1, żelaza i cynku. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

50 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

3,75/5

(z 4 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

383 kcal Kalorie

20 g Białko

6 g Tłuszcze

64 g Węglowodany

87 mg Sód

12 g Błonnik

Składniki

100 g	makaronu spaghetti
200 g	soczewicy czerwonej
5	łyżek płatków owsianych 50 g
1	łyżeczka papryki słodkiej 3 g
1	łyżeczka papryki wędzonej 3 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	łyżka koncentratu pomidorowego 25 g
1	sztuka cebuli 80 g
4	łodygi selera naciowego 180 g
1	sztuka marchewki 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	opakowanie pomidorów krojonych 400 g
1	szczypta pieprzu 0,24 g
1	szczypta soli 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

383 kcal Kalorie

20 g Białko

6 g Tłuszcze

64 g Węglowodany

87 mg Sód

12 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni w trybie termoobieg.

Soczewicę gotujemy w wodzie około 20 min, tak, aby się lekko rozgotowała, odcedzamy i dodajemy sól, pieprz, płatki owsiane, paprykę słodką i wędzoną, połowę przygotowanej oliwy i koncentrat pomidorowy. Mieszamy i odstawiamy na 5 minut, następnie formujemy klopsiki i układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy przez 25 minut.

Do garnka wlewamy resztę oliwy i wrzucamy posiekane warzywa. Podsmażamy przez 7-9 minut i dodajemy pomidory z puszki oraz 250 ml wody.

Gotujemy przez 25 minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Po wystudzeniu blendujemy.

Do garnka z sosem przekładamy makaron. Podgrzewamy przez 2 minuty mieszając. Jeżeli sos jest zbyt gęsty możemy dolać wody.

Makaron z sosem przekładamy na talerz, na wierzch układamy klopsiki. Smacznego!