Smażony ryż z brokułami kurczakiem

Name: Smażony ryż z brokułami kurczakiem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g ryżu basmati; 10 g imbiru; 20 g papryczki chilli; 18 g czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 200 g piersi z kurczaka; 450 g brokuła; 100 g marchewki; 10 g sosu sojowego; 5 g sezamu

Smażony ryż z brokułami kurczakiem to super pomysł na posiłek inspirowany azjatycką kuchnią. O jaką inspirację chodzi? Znajdziesz tu takie składniki jak sos sojowy, sezam, czy imbir, które nadadzą Twojej potrawie nietuzinkowy aromat i smak. Inne zalety? Samo przygotowanie składników zajmie Ci tylko 10 minut, a pyszny posiłek dostarczy całej mocy składników odżywczych. Spróbuj, a nie pożałujesz!

10 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,24/5

(z 104 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

452 kcal Kalorie

34 g Białko

9 g Tłuszcze

61 g Węglowodany

392 mg Sód

9 g Błonnik

Składniki

100 g	ryżu basmati
2	plastry imbiru 10 g
1	sztuka papryczki chilli 20 g
3	ząbki czosnku 18 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
200 g	piersi z kurczaka
450 g	brokuła
2,2	sztuki marchewki 100 g
1	łyżka sosu sojowego 10 g
1	łyżeczka sezamu 5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

452 kcal Kalorie

34 g Białko

9 g Tłuszcze

61 g Węglowodany

392 mg Sód

9 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Ryż gotujemy i odcedzamy.

Pierś z kurczaka kroimy w cienkie paski, brokuł dzielimy na drobne różyczki.

Imbir, chili i czosnek drobno siekamy.

Na rozgrzanej oliwie smażymy pierś z kurczaka, dodajemy imbir i czosnek, po minucie dodajemy brokuły i marchewkę, mieszamy co chwilę, dodajemy ugotowany ryż, sos sojowy i mieszamy. Smażymy jeszcze 4-5 minut i posypujemy sezamem.

Jeżeli warzywa nie chcą zmięknąć, dolewamy odrobinę wody i przykrywamy, aby warzywa się uparowały.