Schab z dynią
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
425
kcal
Kalorie
26
g
Białko
11
g
Tłuszcze
53
g
Węglowodany
371
mg
Sód
6
g
Błonnik
Składniki
|
400 g
|
schabu wieprzowego
|
|
200 g
|
ryżu basmati
|
|
1
|
sztuka pora
140 g
|
|
1
|
sztuka cebuli
110 g
|
|
3
|
ząbki czosnku
18 g
|
|
300 g
|
dyni
|
|
1,2
|
szklanki bulionu warzywnego
300 g
|
|
1
|
łyżeczka kurkumy
2 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
|
1
|
łyżeczka tymianku
3 g
|
|
1
|
łyżeczka rozmarynu
3 g
|
|
1
|
szczypta soli i pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
425
kcal
Kalorie
26
g
Białko
11
g
Tłuszcze
53
g
Węglowodany
371
mg
Sód
6
g
Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1
Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją, dodając do wody kurkumę i ½ łyżeczki soli
2
Schab kroimy na plastry, posypujemy solą i pieprzem
3
Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojonego pora, cebulę i czosnek
4
Przekładamy do naczynia żaroodpornego, na tej samej patelni smażymy schab 1 minutę z każdej strony i układamy w naczyniu na porze
5
Trzemy dynię na tarce i przekładamy na kawałki schabu, po czym zalewamy bulionem
6
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 45 minut
7
Podajemy z ugotowanym ryżem.
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.
