Burrito

Czy wiesz, że burrito to danie powstałe w wyniku połączenia wpływów kuchni amerykańskiej oraz meksykańskiej? W naszej wersji tego klasycznego przepisu, mielone mięso wieprzowe idealnie komponuje się z pochodzącymi z Ameryki Środkowej składnikami, takimi jak limonka, chilli czy kukurydza, zaś całość podawana jest z pełnoziarnistą tortillą. Takie danie sprawdzi się świetnie, jako obiad zabrany do pracy, zjedzony w gronie rodziny lub podany odwiedzającym Cię gościom. Wybór należy do Ciebie!

 

15 min
Czas przygotowania
45 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,48/5
(z 69 ocen)
Burrito
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Dobre na cholesterol Dobre na cholesterol
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

494 kcal Kalorie
26 g Białko
17 g Tłuszcze
55 g Węglowodany
455 mg Sód
8 g Błonnik

Składniki
2
porcje mięsa mielonego wieprzowego
200 g
0,4
opakowania kukurydzy konserwowej
100 g
3
łyżki jogurtu greckiego
60 g
0,5
sztuki limonki
35 g
0,5
łyżeczki kuminu
2,5 g
2
szczypty czosnku granulowanego
2 g
0,5
porcji ryżu basmati
50 g
1
garść kolendry świeżej
4 g
1
sztuka papryczki chilli
20 g
0,3
opakowania pomidorów z puszki
100 g
0,3
sztuki czerwonej cebuli
30 g
0,3
sztuki papryki czerwonej
50 g
1
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
1
sztuka tortilla pełnoziarnista
60 g
1
szczypta soli i pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

494 kcal Kalorie
26 g Białko
17 g Tłuszcze
55 g Węglowodany
455 mg Sód
8 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Mięso łączymy z przyprawami, solą i pieprzem, następnie odstawiamy na chwilę

2

Ryż gotujemy według instrukcji

3

Do jogurtu dodajemy sok z limonki i posiekaną kolendrę

4

Na patelni smażymy mięso przez około 7-9 minut, następnie dodajemy passatę pomidorową i dusimy przez 25 minut

5

Na drugiej patelni na oleju podsmażamy pokrojoną w paski cebulę, papryczkę chili, paprykę oraz kukurydzę przez około 5-7 minut

6

Na tortilli układamy kolejno ryż, mięso, warzywa, jogurt i zawijamy

7

Opiekamy burrito na patelni.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?