Sałatka ze szparagami, truskawkami i pieczonym łososiem

Name: Sałatka ze szparagami, truskawkami i pieczonym łososiem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g łososia świeżego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 300 g szparagów; 200 g truskawek; 100 g miksu sałat; 30 g rzodkiewki; 0 g Dressing:; 10 g oliwy z oliwek; 12 g soku z cytryny; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Orzeźwiająca, prosta w wykonaniu i pełna wartościowych składników odżywczych – taka właśnie jest sałatka ze szparagami, truskawkami i pieczonym łososiem. Każdy z jej trzech głównych składników to prawdziwy żywieniowy superbohater – za to razem tworzą drużyną na miarę słynnych Avengersów. Znajdziesz tu zielone szparagi pełne żelaza, folianów i korzystnych frakcji błonnika. Obok nich królują truskawki – super źródło witaminy C i przeciwutleniających polifenoli. Stawkę zamyka zaś łosoś, czyli mega dawka kwasów omega-3, jodu i witaminy D. Koniecznie wypróbuj poniższy przepis – smacznego!

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

648 kcal Kalorie

49 g Białko

39 g Tłuszcze

32 g Węglowodany

336 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

200 g	łososia świeżego
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
10	sztuk szparagów 300 g
200 g	truskawek
100 g	miksu sałat
2	sztuki rzodkiewki 30 g
Dressing:
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
2	łyżki soku z cytryny 12 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g