Sałatka z kurczakiem, kaszą kuskus, ogórkiem i papryką

Sałatka z kurczakiem, kaszą kuskus, ogórkiem i papryką

Marzy Ci się przepis idealny na gorąco, letnie dni? Nasza sałatka z kurczakiem, kaszą kuskus, ogórkiem i papryką z pewnością Ci posmakuje! To pełnowartościowe danie sprawdzi się świetnie zarówno jako posiłek zabrany do pracy, jak i lekki obiad czy orzeźwiająca kolacja. Nasz sekret? Miodowo-musztardowy sos perfekcyjnie komponujący się z pozostałymi składnikami sałatki. Spróbuj koniecznie!

10 min
Czas przygotowania
20 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
3,66/5
(z 32 ocen)
Sałatka z kurczakiem, kaszą kuskus, ogórkiem i papryką
Kategorie
Bez laktozy Bez laktozy
Bez nabiału Bez nabiału
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Dla dzieci Dla dzieci
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

382 kcal Kalorie
30 g Białko
8 g Tłuszcze
47 g Węglowodany
300 mg Sód
6 g Błonnik

Składniki
30 g
 kuskusu
100 g
 mięsa z piersi kurczaka
1
łyżeczka czosnku granulowanego
3 g
1
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
25 g
 roszponki
7
sztuk pomidorków
140 g
1
sztuka ogórka
150 g
0,5
sztuki papryki zielonej
85 g
1
łyżeczka miodu
12 g
1
łyżeczka musztardy
10 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

382 kcal Kalorie
30 g Białko
8 g Tłuszcze
47 g Węglowodany
300 mg Sód
6 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

Kuskus gotujemy według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.

2

Pierś z kurczaka kroimy na kawałki ok. 2 cm, a następnie przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i skrapiamy oliwą.

3

Przyprawionego wcześniej kurczaka smażymy na rozgrzanej patelni przez ok. 6-8 minut mieszając.

4

Kroimy warzywa. Do miseczki nakładamy miód i musztardę, następnie dokładnie mieszamy.

5

Na talerz nakładamy kaszę kuskus, roszponkę, pokrojone warzywa i usmażonego kurczaka, następnie całość polewamy sosem. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.