Sałatka z kaszą kuskus, bobem i pieczarkami

15 min
Czas przygotowania
30 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,69/5
(z 13 ocen)
Sałatka z kaszą kuskus, bobem i pieczarkami
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez laktozy Bez laktozy
Bez nabiału Bez nabiału
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

406 kcal Kalorie
18 g Białko
9 g Tłuszcze
68 g Węglowodany
146 mg Sód
15 g Błonnik

Składniki
0,2
szklanki kuskusu
40 g
1
sztuka cebuli
110 g
1
ząbek czosnku
6 g
1
sztuka papryki
170 g
1
łyżeczka kuminu
2 g
0,5
porcji bobu
40 g
1
sztuka pomidora
160 g
1
łyżeczka papryki słodkiej
3 g
5
sztuk pieczarek
100 g
1
łyżeczka wędzonej papryki
3 g
2
łyżeczki natki pietruszki
10 g
1
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
1
szczypta soli
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

406 kcal Kalorie
18 g Białko
9 g Tłuszcze
68 g Węglowodany
146 mg Sód
15 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Kaszę kuskus przygotowujemy według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.

2

Kroimy cebulę, czosnek, paprykę, pomidory, pieczarki i siekamy natkę z pietruszki.

3

Gdy cebula z czosnkiem się zeszkli dodajemy bób i pokrojoną pieczarkę, całość dusimy razem, aż pieczarki i bób zmiękną.

4

Do miski nakładamy kaszę kuskus, uduszone warzywa, pokrojoną paprykę, pomidory, i całość przyprawiamy solą pieprzem, papryką słodką, papryką wędzoną, posiekaną natką pietruszki, koperkiem, szczypiorkiem i sokiem z cytryny. Całość dokładnie mieszamy.

5

Do miski nakładamy kaszę kuskus, uduszone warzywa, pokrojoną paprykę, pomidory, i całość przyprawiamy solą pieprzem, papryką słodką, papryką wędzoną, posiekaną natką pietruszki, koperkiem, szczypiorkiem i sokiem z cytryny. Całość dokładnie mieszamy.
Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?