Sałatka z kaszą bulgur i serem halloumi

Name: Sałatka z kaszą bulgur i serem halloumi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g kaszy bulgur; 250 g sera halloumi; 200 g pomidorków koktajlowych; 150 g ogórka; 10 g szczypiorku; 0 g Sos:; 18 g soku z limonki; 20 g musztardy; 10 g oleju; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Orzeźwiająca, pożywna, z dozą kreatywności i szybka w przygotowaniu. Taka jest nasza sałatka z kaszą bulgur i serem halloumi. Wyrazisty, cypryjski ser halloumi tworzy tu pyszny duet z lekko orzechową kaszą. Do kompozycji dołączają jeszcze kwaskowate pomidorki i musztardowy sos. Efektowi trudno się oprzeć, a taki posiłek jest dodatkowo świetnym źródłem składników odżywczych. Jakich? Dostarcza między innymi mocy wapnia, przeciwutleniaczy, białka czy błonnika. Koniecznie wypróbuj!

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Na wynos

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

438 kcal Kalorie

22 g Białko

25 g Tłuszcze

32 g Węglowodany

1031 mg Sód

5 g Błonnik

Składniki

100 g	kaszy bulgur
10	plastrów sera halloumi 250 g
10	sztuk pomidorków koktajlowych 200 g
1	sztuka ogórka 150 g
2	łyżeczki szczypiorku 10 g
Sos:
3	łyżki soku z limonki 18 g
2	łyżeczki musztardy 20 g
2	łyżeczki oleju 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g