Sałatka z burakiem, serem kozim i kaszą kuskus
Jak łączyć ze sobą smaki, żeby powstała pyszna i intrygująca kompozycja? Sałatka z burakiem, serem kozim i kaszą kuskus to świetny przykład, jak robić to dobrze. Żeby ją przygotować, wystarczy 6 składników — i żaden z nich nie jest przypadkowy. Dowód? Wyrazisty ser kozi przełamuje kwaskowata pomarańcza, a ocet balsamiczny podkreśla słodki smak buraka. Spróbuj koniecznie!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
3
|
sztuki buraczków
300 g
|
|
13
|
łyżek sera koziego
195 g
|
|
2
|
sztuki pomarańczy
480 g
|
|
4
|
łyżki octu balsamicznego
24 g
|
|
100 g
|
roszponki
|
|
100 g
|
kuskusu
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Kaszę przygotowujemy według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.
Buraki kroimy na mniejsze kawałki, pomarańcze filetujemy.
Do miski wkładamy roszponkę, kuskus, buraka, pomarańczę i mieszamy.
Wymieszane składniki wykładamy na talerz, nakładamy pokruszony kozi ser i polewamy octem balsamicznym. Smacznego!
