Ryż z kurczakiem z warzywami po meksykańsku

Ryż z kurczakiem z warzywami po meksykańsku

Jednogarnkowe, kolorowe danie z mnóstwem warzyw, do przygotowania z ogólnie dostępnych składników. Ryż z kurczakiem z warzywami po meksykańsku to oryginalna odsłona przyrządzenia najczęściej spożywanego mięsa, jakim jest kurczak. Po prostu spróbuj!

15 min
Czas przygotowania
30 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
3,72/5
(z 136 ocen)
Ryż z kurczakiem z warzywami po meksykańsku
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

598 kcal Kalorie
33 g Białko
21 g Tłuszcze
75 g Węglowodany
3693 mg Sód
16 g Błonnik

Składniki
40 g
 ryżu basmati
100 g
 piersi z kurczaka
0,5
sztuki czerwonej cebuli
40 g
0,5
sztuki czerwonej papryki
85 g
0,2
opakowania kukurydzy konserwowej
50 g
1,5
sztuki pomidorów
240 g
0,5
sztuki awokado
70 g
1
szczypta soli
0,25 g
2
łyżki soku z limonki
12 g
1
garść kolendry
4 g
1
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
1
łyżeczka suszonego oregano
3 g
1
łyżeczka słodkiej papryki
3 g
0,5
łyżeczki kminu rzymskiego
2,5 g
0,5
łyżeczki ostrej papryki
1,5 g
5
łyżeczek płatków chili
5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

598 kcal Kalorie
33 g Białko
21 g Tłuszcze
75 g Węglowodany
3693 mg Sód
16 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, słodką papryką, kminem rzymskim i ostrą papryką.

2

Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i studzimy.

3

Na patelni rozgrzewamy oliwę, smażymy mięso z każdej strony, w sumie przez ok. 3-4 minuty. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę. Smażymy, mieszając przez ok. 2 minuty.

4

Dodajemy odcedzoną kukurydzę i mieszamy. Wsypujemy ugotowany ryż, mieszamy i smażymy przez ok. 2 minuty.

5

Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i awokado.

6

Całość skrapiamy sokiem z limonki i posypujemy posiekaną kolendrą.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?